Sobre
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Acerca de mí
Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir el éxito del negocio.
Experiencia
- 2016 - 2016 Restaurante Ornella´s
Cocinero y ayudante de cocina
Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de produacción.
Supervisión del cumplimiento de las normas de calidad sanitaria. - 2019 - 2022 Panadería Venecia
Panadero y ayudante de confitería
Horneado de pan, hojaldres y bollería.
Mantenimiento de utensilios y local.
Uso responsable de los recursos y de las proporciones adecuadas de ingredientes.
Preparación de panes, masas, bocaditos y bases de productos dulces y salados. - 2023 - Presente Empanadas Marfi
Cocinero y ayudante de cocina
Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de produacción.
Supervisión del cumplimiento de las normas de calidad sanitaria.